Le goût, comment ça marche ? 10 mai 2025 11 mai 2025 de 10h à 15h
Atelier
Mettez vos papilles à l’épreuve lors de différentes expériences gustatives surprenantes ! Parce que le goût d’un aliment est aussi influencé par d’autres perceptions comme la vue ou l’odorat, il s’agit de jouer avec ces sens que l’on croit pourtant bien aiguisés. Quel rôle joue le cerveau dans la reconnaissance des saveurs ? L’éprouvette, le Laboratoire Sciences et Société de l’UNIL, vous invite à venir déguster un menu alléchant qui vous permettra de vivre une expérience unique sans vous laisser sur votre faim !
Collaboration
image : © L’éprouvette
Lieu
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La Rasude - Le Balcon
Infos pratiques
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Dès 9 ans, places limitées
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Durée : 180 min
