Sur la piste du chasselas 06 mai 2023 16:00 – 17:30

Table ronde avec Christian Moreillon, Claude-Alain Mayor et Alexandre Truffer

Qu’on l’appelle Chasselas ou Fendant, ce grand cépage helvétique donne naissance à des vins sapides et minéraux dans leur jeunesse et à des grands blancs complexes et profonds après quelques années de garde. Venez découvrir leur histoire, racontée en bande dessinée, et les déguster dans un atelier savoureux.

La rencontre est suivie d’une dégustation de vins.

^{@ Christian Moreillon et Monographic}